作為小米米家在廚電領域的成員之一,小米米家壓力IH電飯煲1S延續(xù)了簡約、白色、智能化的“家族式”設計語言,憑借全球第一款能通過手機調(diào)節(jié)米飯口感、操控顯示界面升級至1.32英寸大尺寸OLED屏幕、加倍流暢的人機互動等諸多賣點,為喜歡親手做飯又兼顧煲湯、燉骨頭等注重養(yǎng)生的用戶,提供了更省時省力的新選擇。
生活中,小米廚電不斷驚艷國民的胃口,對于眾多小米用戶來說,將米家電磁爐、凈水器、米家IH電飯煲、米家壓力IH電飯煲等產(chǎn)品購入家中,不斷提升廚房裝備的顏值、提升生活品質(zhì)、享受智能家電帶來的的高效率,已經(jīng)成為了順理成章的事。由此也可見小米要承包年輕人的廚房野心,以緊鑼密鼓的品類布局所帶來的用戶影響力。
包裝內(nèi)包括電壓力鍋1、飯勺1、粥勺1、量杯1、電源線1、說明書1,見多了米家產(chǎn)品的年輕人對家電的審美一如既往,純白配色和圓潤塑料外殼,上手端捧感覺都非常精致。
米家壓力IH電飯煲1S采用置頂型控制面板,無需彎腰,輕松瀏覽整個操作界面。1.32寸大尺寸OLED觸摸屏操控界面,實時顯示烹飪時長、模式、狀態(tài)、提醒等關鍵數(shù)據(jù)信息,目前支持最多8個菜單顯示,相比初代的數(shù)量提升一倍。實際操作中,OLED屏動態(tài)顯示烹飪狀態(tài)與設備信息,人機互動烹飪狀態(tài)一目了然。
實際上,米家壓力IH電飯煲的產(chǎn)品升級始終圍繞加熱技術,這一電飯煲煮飯的核心功能做文章。這款1S仍采用了IH加熱方式,3D環(huán)繞加熱技術,通過銅線圈與鑄鐵內(nèi)膽內(nèi)的鐵原子產(chǎn)生電磁反應,讓內(nèi)膽自發(fā)熱,通過360°復原明火炊煮,料理出一道道色香味俱全又健康十足的美食來,所以始終受到用戶的偏愛。
頂蓋設有電磁結構控制鍋內(nèi)壓力,精準控制在1.2倍大氣壓,使烹飪溫度達到 105℃左右,鍋體內(nèi)水沸騰的溫度被提高,從而可以使食材的色澤和口感更好。通過智能控溫技術精確控制溫度,結合壓力可變技術,以最理想的旺火沸煮方式,還原了食材的口感的甜香味。
值得一提的是,米家壓力IH電飯煲1S采用的鐵釜內(nèi)膽由多道精工工藝鑄造而成,3.3mm的厚度和3.3斤的厚重,端捧在手上安全感十足,烹飪時心里自然有一種踏實的感覺。
另外,3L容量的廣淺型碗狀設計和傳統(tǒng)的圓形內(nèi)膽相比,廣淺形狀能夠更加高效的將熱量傳導至食材中,從水溫至沸騰前開始,可以一直抑制炊煮不均,3D環(huán)流沸騰,讓鍋中的食材吸飽水。鍋體底部漣漪紋理加凹槽設計,實際上增加了更大的底面積,給食材提供了更大的受熱面積,做到深度料理。
米家壓力IH電飯煲1S連接APP后,海量云菜譜菜單一鍵烹飪,還可以實時更新,支持云菜譜分享及收藏,所選菜譜清晰顯示在電飯煲上,美味一目了然。遠程預約、自定義米飯口感,開啟全新下廚體驗。另外支持小愛同學控制,語音觸屏雙操作,煮米煲湯都簡單。通過設備或App兩種方式設定開飯時間,App端更可不受地理位置影響遠程操控,實現(xiàn)24小時智能預約。
米家壓力IH電飯煲1S沒有采用傳統(tǒng)電飯煲所使用的鋁、鋼、陶瓷等材質(zhì),而是選用了更易保留和傳導熱量,電磁感應加熱效率更高的“灰鑄鐵”作為內(nèi)膽材質(zhì),更加穩(wěn)定的加熱、導磁性和蓄熱能力可以更好的鎖住熱量。
在實際烹飪中,放入食材,蓋上鍋蓋,選擇模式,觸摸按鍵,電飯煲便開始工作,期間鍋內(nèi)幾乎傳不出任何的聲響,不到一個小時,一鍋色香味俱全的排骨湯出爐,高溫下火力直透食材內(nèi)部,煮出的湯汁排骨口感更細嫩,比普通鍋烹飪的也更加鮮美。值得一提的是,米家壓力IH電飯煲1S沿用了日本大金 PFA 食用級粉體涂層材料,優(yōu)點是不粘鍋,更易清洗,清水一沖,清洗輕松搞定。