“七夕節(jié)”在我國傳統(tǒng)節(jié)日中獨(dú)具唯美的浪漫色彩，有“中國情人節(jié)”的美譽(yù)。節(jié)日臨近，一場浪漫的晚餐在這一天是必不可少的重要節(jié)目?？墒?，去外面吃又貴人又多，沒有感受到浪漫反而被狠宰一頓，而且還要舟車勞頓。與其這樣，為什么我們不在家里為自己愛的人做一頓美味又營養(yǎng)的情人節(jié)大餐呢？兩人親手做一桌美食，遠(yuǎn)離喧鬧的人群，度過一個浪漫溫馨的情人節(jié)，相信這一定是增進(jìn)感情最好的調(diào)和劑。

　　浪漫西餐

　　西餐浪漫典雅的氛圍絕對是情人節(jié)情侶們就餐的首選。昏暗的燈光、舒緩的音樂，用精致的餐具一點(diǎn)一點(diǎn)將食物切割成小塊，慢慢地放入口中，偶爾相視微微一笑。

　　餐后，輕言細(xì)語時有咖啡、甜點(diǎn)的濃香和甜蜜點(diǎn)綴其中，一切都那么優(yōu)雅……

　　1、紅酒牛排+意粉

　　誘人的法式紅酒牛排，只要簡單的牛肉、蒜、紅酒、紅蔥(紫洋蔥)、黑胡椒等食材就可以搞定，輕松又省事。當(dāng)然你還可以自制一些可口的水果沙拉，或是一些配菜，如：半成熟的煎蛋，意大利空心粉，再用紫洋蔥和西蘭花搭配一下。

　　這樣一份美味可口的紅酒牛排就制作完畢了，剩下的任務(wù)就是和你的愛人一起分享浪漫的時刻！

　　2、紅酒+蠟燭

　　如果你想更加浪漫，或是更有情調(diào)的話，那么當(dāng)然少不了經(jīng)典的搭配——紅酒與蠟燭。試想一下你和心愛的人相對而坐，微弱的燭光中，你們時而舉杯暢談，時而低語呢喃，這樣的二人世界多么美好！

　　溫馨家常菜

　　情人節(jié)的晚餐未必要講究多貴多好，心意是最重要的。所以我們除了走上面的“浪漫西餐”路線外，還可以準(zhǔn)備幾道精致的家常小菜，讓你心愛的人享受到別樣的溫馨，更多的濃情也盡在其中了。

　　1、蜜汁藕片

　　所需食材：蓮藕、糯米、小麥面粉、白砂糖、蜂蜜、豬油、糖桂花。

　　寓意：甜甜蜜蜜，纏纏綿綿，形容情人之間甜如蜜的細(xì)膩感情。

　　2、骨肉相連

　　所需食材：雞腿碎肉，雞脆骨，竹簽，鹽、酒、雞精、胡椒粉、孜然粉。

　　寓意：骨肉相連，像骨頭和肉一樣互相連接著。比喻關(guān)系非常密切，不可分離。寓意情侶間綿綿不斷，纏綿悱惻的真摯情感。

　　3、雙瓜伴紅豆

　　所需食材：東瓜、南瓜、紅豆、番茄沙司、鹽、味精、色拉油。

　　寓意：“紅豆生南國，春來發(fā)幾枝，愿君多采擷，此物最相思。”紅豆又名相思子，相思紅豆是我國獨(dú)特的文化產(chǎn)品，是中華民族悠久、神秘、古樸的傳統(tǒng)文化。雙瓜伴紅豆，這道菜寄托了天下所有有情人對愛情的美好憧憬。

　　4、比翼雙飛

　　所用食材：雞翅5～6只，生菜和西紅柿(擺盤)、鹽、生抽、老抽、雞粉、青梅酒、蜂蜜。

　　寓意：“在天愿作比翼鳥，在地愿為連理枝。”比翼雙飛，比喻夫妻恩愛，相伴不離或男女情投意合，在事業(yè)上并肩前進(jìn)，結(jié)為伴侶。故取名“比翼雙飛”，祝天下有情人終成眷屬。

　　5、鯽魚豆腐湯

　　所需食材：鯽魚2條、豆腐1盒、蔥、姜、鹽、胡椒、雞精。

　　寓意：魚說：“你看不見我眼中的淚，因為我在水里。”水說：“我能感覺得到你的淚，因為你在我心里。”人世間的愛，無非就是魚與水之間的情感。鯽魚豆腐湯，寓意了情侶間水乳交融的感情。

浪漫攻略

1、時間：晚間7、8點(diǎn)鐘為好；

2、地點(diǎn)：家中的餐廳或露臺、陽臺等；

3、裝點(diǎn)：鋪上漂亮臺布、椅墊、西式分支“高塔燭臺”、碗里漂浮“蠟燭花”；

4、精致中西美食、紅酒、雞尾酒；

5、背景音樂：西洋輕音樂；

6、加濕器香水；

7、氣氛延續(xù)：用完餐不急著洗碗，飯后加點(diǎn)“小節(jié)目”；

8、特別提示：使用蠟燭后記的開窗通風(fēng)。